Da Gualtiero Marchesi iPad in tavola
Fornisce anche informazioni su eventuali allergie alimentari
02 settembre, 19:29
(ANSA) - ROMA, 2 SET - Nel ristorante di Gualtiero Marchesi Il
Marchesino di Milano le ricette si possono sfogliare in tavola
sull'iPad prima di assaggiarle. Cinque le sezioni: antipasti,
pasta e riso, pesci, carni, dolci. L'iPad del Marchesino e'
leggibile in italiano e inglese. Le foto sono corredate dalla
descrizione della ricetta, aggiungendo come informazione le
eventuali allergie collegate. 'Da anni - afferma Marchesi -
cercavo uno strumento in grado di presentare i miei piatti
cosi''.
